工務担当　本塩です。

 

先日、きのこ採りに行ってきました。

 

初秋に採れる、ウラベニホテイシメジを収穫しました。

 

 

 

 

天ぷらで食べましたが、肉厚でほろ苦さがとても美味しいですね。

 

毒きのことの判別が難しいものもありますので、色々と勉強したいと思います。

 

 

本　塩

 

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