こんにちは 設計ホッタです
若穂と安曇野の2拠点生活もだいぶ慣れて、そろそろ1年が経とうとしています。
会社スタッフからは、
「安曇野のお店 教えて~」なんて言われますがほとんど出歩かないホッタ。。
本格的な紅葉シーズンとなると
大王わさび農園を筆頭に、都会からの大型バスや、外国の方々で賑わいます。
そんな出歩くのが億劫になる前に、ちょっと足を伸ばしてカフェへ行ってみました。
訪れたのは安曇野市穂高にある 「HOW DOUGHNUTS」さん。
古民家を改装しています。
店内はこんな感じ。
玄関たたきを商品棚スペースとしてリメイクしていて素敵だな~と思いパシャリ。
ちょうどドーナツが見えない画角でごめんなさい笑
10以上のドーナツが並んでいて、
王道のオールドファッション系や、ハロウィンテイストのドーナツ、
アイスを乗っけたフレンチトーストもありました✨
私は「キーマカレー&チーズ」と「恋するイチゴサンド」を頼みました♡
カレーの方は ふわっふわの生地の中に、
スパイスの効いた本格的なキーマカレーが入っていておいしかったです!!
個人的に、
一般的に売られているカレーパンとかは周りのパン粉が脂っこくていらないんだよね~といつも思っていたんですが、
こちらのドーナツは、私の気持ちに寄り添ってくれていました、、!
もちろんイチゴサンドも甘味×酸味がとっても美味しかったです🍓
ちょっとずつ開拓していくぞ。
設計ホッタ