こんにちは、柑橘系は割と何でも好きなコンシェルジュの関です!
先日オーナーさんに混ざってゆずみつづくりイベントに参加させていただきました!
ゆずみつとはゆずのジャム?のようなものなのですが、
今回はハーブセミナーということで、ハーブも加えた冬にぴったりのゆずみつづくりとなっていましたよ!
選ばれたハーブはタイム、レモングラス、ローズマリー。
どれもスーパーやAコープさんなどで手に入る代物なんだとか・・・?
風邪の予防や疲労回復、血行促進などの効能があるそう。
お湯に溶かしていただいたのですがとっても美味しい~~~!!!
きび糖を煮溶かしたみつの優しい甘さに加え、ゆずの豊かな香りとふんわり柔らかく香るハーブに癒される・・・!!
ソーダで割っても美味しいそうですし、ヨーグルトに入れるのもいいね!とオーナーさんと盛り上がりました😊
また開催される際は、皆さんぜひ!!!ご参加いただきたいです!!!
これは密閉のために逆立ちさせられているゆずみつ
コンシェルジュ 関