こんにちは、最近はそばの良さも理解できるようになってきたしあわせやの関です！
最近は気温も上がってきて、ざるそばが美味しい季節になってきましたね😉
先日のうどんに続き、今度はお蕎麦の美味しい場所へ行ってきましたよ！
春、戸隠に新しくオープンした「中屋 りけい」！
何でも長野吉田高校戸隠分校そば部だった弟さんが、お兄さんと一緒に始められたお店なのだとか。
今回はシンプルにざるそばをいただきました。
ふんわりと口に広がるそばの香りと、つるつるとのど越しの良いお蕎麦でたいへん美味しかったです☺
一緒にいただいた天ぷらもサックサクで、お塩でいただくとほっぺが落ちる！！！
…え？サムネがそばの写真じゃないって？
そうですこれは蕎麦湯と食後のコーヒーの器。そば要素は皆無。
気づいたときにはお腹の中でした・・・すみません、食欲旺盛なばかりに・・・。
コーヒーですら空になっているのが、いかに夢中で食べてしまったのかよくわかりますね・・・😇
今は植物の生命力を存分に感じられる季節。
鮮やかな緑に囲まれて、デジタルデトックスも兼ねてぜひ実物を堪能しに行ってみてください！
鴨南蛮もあったので、次回はそちらをいただきたいです・・・。
イメージ画像でご勘弁を・・・・。
関
