『プロのロースターが教える!お家で楽しむコーヒーセミナー』の第2回目が開催されました!!
今回は、「好みの豆を知る」という事で、
コーヒー豆の基礎知識と2種の豆×中煎り・深煎りで飲み比べをしました。
「カッピング」をして挽きたての豆の本来の味・香りを愉しみながらご自身のお好みの豆を2種×2煎りで探求しました!
次回で最後!第3回目は、美味しさを引き出す淹れ方とフードとのペアリングです。
コーヒーを引き立てるフードとは?
和菓子や意外性のあるフードとのペアリングを楽しもう!
一緒に合わせるとより深みのあるコーヒータイムになること間違いなし!
③回目は9/29(日)に開催します。
まだ、席の空きがありますので、ご予約お待ちしていますね!