しあわせ家　タジリミツヨです。

今日はスタジオにてパン教室を開催しました。

フランスパンの生地を使った「エピ」です。

最初に生地を手で混ぜ合わせ、その後何回か発酵させながらヘラで混ぜます。

珍しく、手ごねの工程がないパンなんですね～。

発酵が完了したら、丸く整えて、伸ばして包んで形を作っていきます。

ベーコン＆粒マスタード入りとプレーン（具なし）の２種類を作ります。

初めてのパン作りだという長野市Ｓ様。

生地にハサミでチョンチョンッと切り込みを入れていきます。

今日は男子率が高いです。

気付くと自然と集まってました（笑）かわいいですね！

焼き上がりがこちら～。いいにおい♪♪

パン教室リピーターの安茂里Ｋ様♪

現在工事中！ブログも絶好調の松代Ｉ様。

カルチャー教室によく来て下さる若穂のＮ様。

お子さんたちも、もりもり食べちゃう♪美味しいパンが焼けました♪

小林先生、ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました～！