しあわせ家社長のヨメです。

今日・明日と住まいづくり祭り開催中！

午前中は少しお手伝い（というか、様子見・・・）に行きました。

たくさんのご来場をいただいたようで、ありがとうございました（＾▽＾）

午後はナチュラルスイーツ教室！

今回はリクエストのあった「シフォンケーキ」を作りましたよ～。

たまごやバターを使わない代わりに、豆乳やなたね油でふんわり感を出します。

スタジオ内に、シャカシャカシャカと、材料を泡立てる音が響き渡りました・・・

しっかり泡立てたらあとはスピード勝負です！

 液体と粉を一気に混ぜ合わせ、すぐに型に流し込んで焼きます！

３０分後・・・さてさて、出来栄えは？！

じゃ～ん！！

ふっくら、キレイに仕上がりました～！

みなさんお上手です！

途中、私がお手伝いし、足をひっぱる場面もありましたが・・・（汗汗）

無事出来て、良かった。（ほっ）

ご参加ありがとうございました♪

次回は初夏らしく、ムースの予定です♪

（今回は集合写真取り忘れ・・・オバカすぎます・・・今度こそ撮るぞ～！）