９月になれば

少しは落ち着くのかなと思っていた今年の猛暑・・・。

 

まだまだ真夏の気候は続いてますが、

朝方は一瞬は涼しく涼しく感じる日も多くなったように感じます。

 

 

暑い暑い今年の夏、

「ひみつのケンミンショー」で、

高知県の郷土料理として、

紹介されていた「茄子のたたき」を食してみました♬

 

「カツオのたたき」は誰もが知る

高知県の郷土料理ですが、

「茄子のたたき」があるとは・・・

 

薬味をたくさん乗せて食べる

「茄子のたたき」は、

暑い日にピッタリでした！

 

気持ちも胃袋もクールダウンでき、

また、

暑い日に食べたい一品となりました。

 

 

美味しい食材に美味しいお酒・・・

暑い日も寒い日も、

パワーの源です！

 

 

・・・しあわせは、いつもの中にある。

 

 

＊＊お役立ち情報＊＊